Recetario Novohispano por el Ensemble Ditirambo
RECETARIO NOVOHISPANO: “EL MOLE”
Música histórica y tradicional de la Nueva España. Ensemble Ditirambo. LINDORO (1 CD)
Fundado en México en 2004, el Ensemble Ditirambo es un grupo especializado en la investigación e interpretación de la música colonial y europea del barroco con criterios historicistas. Su encomiable labor se traduce, de cara al público, en conciertos que suelen tener un argumento central e integran música, poesía, leyendas, imagen, danza y… gastronomía. La gastronomía es, precisamente, el hilo conductor del espectáculo cuya parte sonora llevan ahora al disco. Se presenta dividido en cuatro bloques: el viaje de la semilla del maíz; La Llorona como trasunto de Tonantzin, la diosa madre de la tierra; Xipe Tópez (el desollado), su contrapunto masculino; por último, la leyenda del origen del mole (aquel fraile al que accidentalmente se le cayó en el guiso que preparaba una bandeja de especias).
Insertos en ese esquema cuatripartito se suceden, casi sin solución de continuidad, recitados —quizá demasiado largos para un disco— monodias y polifonía en lengua náhuatl, en castellano y en fusión de ambos; piezas tradicionales bien conocidas y nanas recuperadas tras arduo trabajo de campo, danzas y villancicos ‘de negros’… Imaginamos que su espectáculo, desarrollado con ritmo trepidante, atrapará al público desde el primer momento arrastrándole sin descanso a través del tiempo en un viaje fascinante. Llevado al disco y perdiendo, por tanto, el elemento visual, adquiere una dimensión distinta, diluyéndose un tanto la intención inicial.
Queda, no obstante, la visión panorámica de los cambios culturales impuestos por la llegada y el dominio de los españoles, una música interesante las más de las veces, unas interpretaciones invariablemente cálidas, sabrosas y de alta calidad y, sobre todo, el serio y loable esfuerzo del Ensemble Ditirambo por estudiar y difundir el inmenso acervo cultural de la Nueva España.
Mariano Acero Ruilópez
